阳气不足者的暖身食疗：肉桂苹果茶

阳气不足者，怕冷，精神不振，容易疲劳，胃寒怕冷……可尝试暖身食疗：肉桂苹果茶。

许多外国人喝咖啡时，喜欢撒上一点肉桂粉，肉桂甜香可中和咖啡苦酸，提升层次感，而且肉桂是纯阳之物，有助暖身。

肉桂苹果茶

·肉桂1根

·苹果1粒

·若喜欢甜味，可加入红糖。

《医学衷中参西录》记载：肉桂味辛而甘，气香而窜，性大热纯阳，故性能下达，暖丹田，壮元阳，补相火。肉桂直接下沉，为命门添火，补益根本阳气。

阳气就像身体里的太阳，提供热量驱散寒邪，而肉桂具有强大穿透力，尤其擅长驱散深处沉寒痼冷，温暖全身与四肢末梢，缓解手脚冰凉、虚寒怕冷症状。

在古代，苹果被誉为超凡子，天然子，玉容丹。它可滋养皮肤细腻光泽，并能补益脾胃虚弱，调节运化。

《食疗本草》记载：苹果主补中焦诸不足气，和脾。若脾胃动力充足，阳气循环则更加顺畅。

不过，苹果性偏凉，体寒者最好煮熟苹果，然后加上肉桂，则比较容易消化。

肉桂苹果一热一凉，肉桂热性可中和苹果凉性，苹果凉润则能牵制肉桂燥热，整个疗方温阳散寒而不燥，益胃生津而不凉。

饮用肉桂苹果茶，令身体温和甘甜，充满暖意，而煲煮可充分释放肉桂热性，但肉桂又不宜久煮，否则味道散发，虽然药性基础依旧，但辛散温通功效则会打折扣。

若想保留更多有效成份，可先煮软苹果，苹果切块，加入适量水份。苹果煮软后，香气溢出，再加入肉桂，煮5分钟，并加入红糖。

此外，你也可将肉桂粉撒在煮好苹果水，然后趁热饮用，不过肉桂热性，用量宜少不宜多，每次1～3g最为适宜。