天然补肾王：山药

许多人以为，补肾就要服用名贵药材！

实际上，山药才是“阴阳双补”、“十项全能”的补肾王者。

《本草纲目》曰：山药益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛。”山药补益脾、肺、肾三脏，它是食材界的“三栖作战部队”。

山药性味甘平，不寒不热，适用于阴虚火旺的“上火者”，以及阳虚怕冷的“冰冷体质”，阴虚阳虚双补。

“补肾”不仅是壮阳，其核心是补“肾气”。只要肾气充足，自能改善尿频、腰酸及乏力自然退散，而山药最擅长“补脾益肾”，脾为后天之本，肾为先天之根，先天后天“打通双链”。

《内经》曰：“精化为气”，山药“益气养阴”，将水谷精微转化为肾气，润物细无声。

根据临床研究，山药富含黏液蛋白、多糖及多种氨基酸，可调节免疫、保护肾功能，尤以适合慢性肾病早期调理，而且药食同源。

每天可取鲜山药100g，蒸熟当饭吃，或干山药片30g煮粥。

若想加强效果，可服食“黄金三宝粥”——山药30g、莲子15g、芡实15g，健脾固肾，止遗止泻，尤以适合脾肾两虚、夜尿多、没精神者。

若有肺肾两虚咳嗽者，可加入百合与五味子，它就是《太平惠民和剂局方》“山药散”之雏形。