百花齐放保健功效：金银花 玫瑰花 牡丹花 槐花
金银花自古被誉为清热解毒外科良药，《景岳全书》记载其“味甘，气平，性微寒。善于化毒，故治痈疽肿毒疮癣，杨梅风湿诸毒，诚为要药。毒未成者能散，毒已成者能溃。”
取鲜金银花捻，汁外敷于疔疮或痤疮患处（初期），可除痈消肿，鲜金银花提纯可制作爽肤水、面膜等护肤品，补水生津，为养颜美容佳品。
1. 金银花茶
金银花20g，煎水代茶或泡茶饮，金银花甘寒气芳香，清热而不伤胃，芳香透达可祛邪，擅治各种热病，可改善咽喉肿痛，预防上呼吸道感染。
2. 金银花薄荷茶
金银花、薄荷各10g，沸水闷泡15分钟即可，清热解暑，小儿外洗可止痒祛蚊除痱。
注意：金银花偏寒性，脾胃虚寒者、体弱者、肝病患者、女性经期不宜服用，常人亦不可久服。
玫瑰，原意红色美玉，被称作“花中皇后”。中国民间自古通过蒸馏，将玫瑰制成玫瑰纯露，内服或外用。
玫瑰性味甘温，微苦，主要入肝经与脾胃经，具有疏肝解郁、调经止痛、活血化瘀功效。
日常用开水冲泡干制玫瑰花蕾代茶饮，可疏肝解郁、和胃消食，缓解抑郁烦闷、不思饮食等症状。
玫瑰花还有较强活血作用，可用于治疗瘀血所致的各类疼痛。《药性考》记载其“行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。”单用或配搭当归、川芎、白芍等，可加强药用功效。
用玫瑰花水洗肤或涂敷局部，还可养颜祛斑，治疗面部痤疮、褐斑，改善皮肤干燥枯涩。
玫瑰虽好，但其芳香易耗气伤阴，气阴不足者慎用；活血作用较强，出血者、孕妇及月经量过多者也应慎用。
牡丹花味苦、淡，性平，归肝经，功效活血调经，主要用来治疗妇女月经不调、经行腹痛等，常用中药丹皮，即牡丹植株的根皮。
牡丹花具有良好药用与食用价值，在其产地洛阳，牡丹花通常被认为是上好养生美容之品。
中国自古就有食用牡丹花历史，人们把它制作成各种食品，例如牡丹花饼、牡丹花露等。
清朝文献《养小录》记载：“牡丹花瓣，汤焯可，蜜浸可，肉汁烩亦可。”换言之，牡丹花有很多种吃法。
洗牡丹花浴可活血调经，尤其适合月经不调女性，方法很简单，取适量干燥或新鲜牡丹花瓣，放进浴缸泡澡即可。
槐树是豆科落叶乔木，花、叶、果实既可食用，也能药用。从古至今，槐花都是常用止血良药，宋代方勺在《迫宅篇》中，就记载一则槐花止血医话。
槐花炮制方法有三种：
1.除去杂质及灰屑，当日晒干，为槐花；
2.取净槐花，按清炒法炒至表面深黄色，为炒槐花；
3.取净槐花，按炒炭法炒至表面焦褐色，为槐花炭。
中医认为，其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火功效。
槐花用途较多，不仅可入药去毒，还可制成槐花饭，做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等。
1. 槐菊茶
槐菊茶可治疗慢性中耳炎、听力减弱功能。主要原料为：槐花、菊花、绿茶等。
2. 槐花饭
槐花饭是一道经典小吃，流传于陕西、山西，河北等省。先把槐花拌上面粉，还有盐，味精，辣椒面。上锅蒸，记得要洒水。
蒸好后，还要拌上熟油，若有香油则更好。撒上葱花，蒜，辣椒，醋，酱油，盐等调料，在碗里搅拌，就可食用。
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