薄荷：清心明目 疏风散热

薄荷入肺经、肝经，功效宣散风热、疏肝、透疹利咽、清利头目，无论是嚼服或泡水，顿觉清香四溢，香气扑鼻。

许多方子与中成药，都含有薄荷成分，例如祛风健胃的人丹、表里同解的防风通圣丸、散风祛热的黄连上清片、治温病的桑菊饮，还有清凉油、风油精等。

薄荷妙用

五官不适：例如风热感冒、球结膜炎症引起的眼红、眼痒、眼痛，还有耳朵热证引起的疼痛、瘙痒，口里的溃疡、牙龈肿痛（不少牙膏都有薄荷），鼻咽发炎、肿痛等。

凡是此类“不开窍”病，薄荷都有清利、散邪功效，只要对症，服食数片薄荷后，感觉头目被清风吹过般，瞬间带走所有邪气，瞬间清爽。

发汗解表：此类发汗，不适合受寒、表闭般的无汗，而是风热邪气的发汗排邪，因此怕冷无汗者，并不适合服食薄荷，而皮肤风疹与瘙痒，则可用薄荷发散。

咽干口渴：天热咽干口渴时，许多人喜欢喝凉茶，并添加桑叶、菊花、竹叶、薄荷等，疏散风热、清热生津。

失眠、烦躁不安

由于肝气郁结、风热袭扰，导致人气机不畅，容易失眠烦躁，翻来覆去，心情也不好。

薄荷既能疏肝功效，也可清热，此时用来疏肝清热、理顺气机，非常有用，可以缓解失眠、有利于安睡。

不过，薄荷虽然清爽可口，拥有清心明目、解毒败火、疏风散热、增进食欲、疏肝解郁等多种保健功效，但它毕竟性偏寒凉，因此脾胃虚寒与腹泻者，应少服、控制剂量，且莫久服！