现在许多女性与中年油腻男，大量喝黑茶和白茶，造成脾虚克肺，中气不足，晨起无力，头脑昏沉慵懒，下眼袋水肿，湿疹频发，且女性经期紊乱。
为什么喝茶会脾虚？为何一定是黑茶和白茶？
对于黑茶，清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遗》里说：
“性温味香，产湖南，砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。”
藏区人民以牛羊肉及重酥油为主食，喝黑茶就非常好，它可以解牛羊毒、刮油腻，但“虚人禁用”，饮食偏清素者也不适合喝，若你自身“血气”不能平衡其“泄”的力量，就容易被它带偏、带脾虚。
所以，若非每天肥甘厚腻吃着，不需要天天喝黑茶，哪天吃腻了，喝一泡就行了，就当它是刮油除痰的一泡好药。
白茶其实是属凉性，也不宜多喝，尤其是肠胃欠佳者。不过存放时间长的老白茶，由于存放中得到一定的氧化发酵，凉性转为温性，会好很多。
中医强调阴阳平衡，强调用药要“无过（过度）”、避免“不及（足够）”和勿犯“虚虚（使虚弱者更虚）”之弊，时刻强调维护人体正气（体质和抗病力）。用药如此，饮茶同样如此。
若你是每天大量喝茶者，无论是寒凉的绿茶，还是性温的黑茶、红茶，都需要思考一个问题：你的气血拗得过茶的“泄”劲吗？
很好的解决方法是，别让喝茶，尤其别让喝到好茶变得那么容易，洗手焚香、插花、煮水、泡茶、只能用小杯啜饮……等等一系列茶席之道，其实就是让茶没那么容易喝到，这样，才能喝到它的好。
古中医研究者刘希彦老师，说透茶与人体的关系，摘出一些喝茶要点供大家参考。茶性味一般是香苦寒凉，香则能散，散气，散能量，不是补能量；苦则寒凉，苦则下火，是往下清解能量。
说明古人思维不像今天这么僵化，只想着补，不想着清，我们要在家里买东西，也要向外清垃圾，不清垃圾，家里怎么还能有空间呢，茶就是负责清垃圾。
茶很特殊，香甘苦淡涩都有，并且都适度，不那么强烈。也就是说它在清解的能量里，获得中道与中和，也就不易将人体引向偏方向，那就可以久服了。一样东西得到了“中”就很难得，在大自然里是不那么容易找的，例如粮食里也就大米和大麦而已，别的东西都很难取代，所以古人才这么看重茶。
这里面其实还是个合道的问题。这就是古人的思维方式。现在喜欢把茶叶理解为含有什么元素，这其实是局限茶叶，以偏概全。若只是那些元素，茶叶不会这么重要，吃别的也能补充。
茶叶里的香能散，是向上向表疏散邪气，且升清气；苦能下，向下降浊火；所以口臭口腻者，喝茶就感觉很清爽。茶还有一个主要味道就是淡，向下利水利湿。淡是什么味道呢？红豆薏米煮水，就是比较典型的淡味，淡就是向下淡渗的力量。
所以茶既能上也能下，是天然的平衡，不太会给身体带来偏向性损耗。古人的智慧很高妙，他们找到这样一种比较平衡的东西后，就作为日常服用的清解剂。正因为是清解，我们推崇饭后喝茶，不赞成空腹喝。空腹喝伤脾胃。
有些茶也有较明显偏性。有以苦见长，比如碧螺春，一般都在东南地区产出的多，南方属火，东方属木，东南炎上之气偏胜，适合喝碧螺春，向下苦降，天生地造就安排这种阴阳平衡。
再比如普洱茶，普洱就是以淡味见长，淡渗力量很强，常说普洱刮油，指的就是这个刮淡的力量。普洱主要产自云南，那里是高原地区，海拔高气压低，人体元气容易向上散，所以高原地区人脸都比较红润，江南低洼地区人则尖脸瘦脸多。高原地区喝普洱茶，就是用这种向下淡渗的能量来降来收。这样说来，顺应自己的地域来喝茶，一般来讲不会有什么问题。
喝茶还要注意寒热选择。常有人问我，若身体虚寒不适合喝茶，但是又很喜欢喝茶，怎么办，这时候就可以选择喝一些乌龙茶。乌龙茶通过发酵后，制约其寒凉之性。
如果身体很寒的人想喝茶怎么办？可以喝姜茶，古人还有喝椒茶的习惯。把姜和花椒放在茶里一起煮，这都是温热东西。
若身体淤堵，不爱出汗者，可以喝点老白茶，老白茶有一种麻涩感，等同于药物中疏通孔窍的作用，类似于麻黄。
有一次，我在朋友那里，喝了一壶不错老白茶，我说今天在你这里喝的很好，因为入夏以来，我还没有很舒服出一次汗，今晚喝了茶之后，出了汗，人体排毒了。他问，那挤公交做家务也能出一身汗，叫不叫排毒。我说那叫耗气血，再加上吸一堆浊气回来，还受污染，跟茶的排毒不是一回事。
说茶寒凉，其实也不用过于担心，无论是普洱还是绿茶，苦降的力量虽然有，都只是茶，比药温和太多。
但很多脾胃虚寒者，一般建议他们勿天天喝茶，可是他们大都不听，还是每天喝。
有人推崇喝申时茶，就是下午三时～五时喝茶。这是有道理的，这个时辰，经气运行膀胱经，膀胱经外连体表，内通膀胱，是向外和向内排毒通道，正好和茶叶能量运行途径一致，此时喝茶确能顺势而为。
不过，其实也不须死守这个原则，你身体需要疏泄，什么时候喝都有用；若你是气血虚脾胃寒比较明显，什么时候喝茶对身体，多少都有些妨害。
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