甘草5大功效

人们常说“以和为贵”，开方用药亦然，而甘草就是中药的“和事佬”。

李时珍曾如此评价甘草：诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有“国老”之号，人们亲切称它为“和事佬”，能够调和百药。

甘草味甘性平，归心、肺、脾经与胃经，生用或蜜炙用，生甘草作用善于泻火解毒，而经过蜜炙后，补的功效更强，故而擅长补脾补心，有缓和之意。

甘草拥有5项强大功效：

1.调和诸药：许多方子都是热药与寒药并用，补药与泻药同用，例如半夏泻心汤，既有黄连、黄芩苦寒之药，又有干姜辛热药物，其药性相反，若想让它们共同理事，就需要甘草居中调和。

2.缓和药性：让药性走慢点，让药效发挥更持久。

例如，调味承气汤里的大黄，它是个急性子，在体内一路狂奔，一泻千里，若没甘草调和，大黄就是一个纯粹泻药。

但是加入甘草后，它就会拉住大黄，让大黄在胃肠停留时间长一点，这时大黄就不再是泻药，而是一味清理胃肠浊物的清洁工。

此外，它也能缓和病情，对于一些急症方子，例如治疗外感、疼痛方子，大多数都会用到甘草，缓和病情。

3.解百毒：无论是中草药毒性，食物中毒，农药中毒、蛇虫咬伤等毒素，甘草都能解，而且李时珍也说过，甘草能解1200种毒，可见其解毒能力。

4.补中益气：张仲景方子有个基本规律，凡是调理脾胃方子，都有炙甘草影子。

甘草走脾胃，能够补充津液、补气，加上蜂蜜蜜炙后，补气效果更强，变成一味偏补之药。

5.清肺化痰止咳：生甘草最擅长滋补津液，通力足，因而能够清肺化痰止咳。

张锡纯还用生甘草，治疗肺结核，既可用生甘草清热解毒，又可用甘草通力，帮助肺脏排出邪气，而且还能补上肺脏津液。